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可怜的唐息的事儿很快被众人抛诸脑后,糟心的天使们也果然如保证的那样,没再露面,房东大人修好了电脑,又关了纽约的门,清平馆再度恢复了人来人往,时间颠三倒四,地点五花八门,食客千奇百怪的境况。
爆满的客人点着各种稀奇古怪的菜品,要不是今昭已经适应了清平馆的不可思议之处,这会儿一定会对不断从下杂屋里冒出来的各色食材瞠目结舌。但是不管怎么说,下杂屋那一两米的小库房,堆了几麻袋的红豆绿豆还算合理,顺手捞出一条活金枪鱼,这还是太过分了吧!
今昭眼睁睁地看着两位大厨抬着那五花大绑的活物料理起来,随着陈清平临战般沉冷的命令被分割成不同的部分——“这个头处理一下碎肉,做罐头吧”“那边血沾上太多,不要做鱼生了,做熟吧”“这一带筋膜比较多,做香煎算了”。
正看得饶有兴味,玉卮一挑帘子:“定财宝箱的那位客人来了。”说完,她温柔一笑,笑得今昭全身发冷。
所谓的财宝箱,就是刺身拼盘。大概是陈清平觉得生鱼片太麻烦,所以不提前预订是吃不到的。之所以取名叫财宝箱,从今昭的个人角度来说,这名字其实应该是里面的东西都很贵的意思。
财宝箱里一共有十八种鱼生,从薄如蝉翼的鲈鱼,到肥厚鲜亮的三文鱼,并不局限于日本料理店里的东西,而是把适口的海物都集合在一起,从牡蛎到海胆,从蟹肉到白鱼,根据季节的变换和订餐人的要求更换内容。
原本对于财宝箱这道很贵的菜,清平馆也是会派人在上菜的时候介绍一番,秀一秀口彩的。
比如要是朱师傅介绍这道菜,可能更多会介绍这道菜里的鱼生,还是采用了魏晋时期的古风做法,哪种刀法属于什么流派,哪位诗人写过歌谣。可太岁姑娘瞅着一贯温柔稳重的玉卮脸上那阴风阵阵的笑,干巴巴地指着财宝箱里的食材干巴巴地说这是蟹肉那是鱼的敷衍,深深觉得她很想一边介绍,一边把点菜的客人给削了。
这边今昭看着玉卮阴笑阵阵,那边朱师傅刀下起风,大受欢迎的金枪鱼是围成宝箱的箱子,里面摆上加吉鱼、贝类、鱼子、蟹肉等等海鲜鱼生,以及古法切成山水美人图的鲈鱼、桂鱼等淡水白鱼的鱼片,配着雕花萝卜生菜之类的绿色,还真是财宝箱的样子,并且单纯从量上来说,应该是四个人以上才能消灭的庞然大物。
配着财宝箱的蘸料也不是酱油,而是以姜、蒜、盐、梅、桔、栗、粟七种食材混合而成的古法蘸酱,色泽金黄,口感复杂,是金齑玉鲙中的金齑。听朱师傅说,古早时候是没有醋的,当然更没有酱油,所以调味只能靠食材本身的味道,那时候白梅是酸味的主要来源,而栗子的肉混合盐,可以提供更为绵密的咸鲜口感。
上菜的时候,是老宋和老周一起抬过去的,轮值报菜名的玉卮用不到十个字介绍完这道菜,扭头一甩帘子,简直不屑看那客人第二眼一样。
不得不说,点菜的那位扮相实在耀眼,脖子上和手腕上的刺青不提,就说那一头番茄色的遮住半张脸的头发和一身火红火红的浴袍一样的衣服——要不是这人本身长得很好言谈举止也颇有风流写意,这种打扮简直就是杀马特嘛。
偏偏这个杀马特,长得实在有点妖。
今昭估计,他本来应该也是妖,但是妖也有三六九等,这位妖,绝对是长得可以称为妖孽的妖——这眉眼简直也太造孽了!满脸都写着情债各种情债!
所以说杀马特跟打扮没关系,主要看脸。
今昭按着自己的扑通乱跳的心口,看着周围食客们男女老少都红着脸偷瞄杀马特的境况,对这个看脸的世界绝望了。
梅酒清甜味道弥漫开来,六人桌旁只有红毛男一个人在自斟自饮,看那夹菜的频率,估计这些鱼生也难逃剩菜命运。
浪费是可耻的!尤其是这些东西这么贵!
今昭顿时也觉得这人好碍眼,吃不完就别点,点下酒菜就好了,给他来一盘蒜蓉蚕豆,好过如此浪费粮食,看着他这副酒鬼样子。
朱师傅不仅是个好厨子,还是个古法酿酒的好手,尤其以青梅酒为看家本事。酒本身就是陈年老蒸的佳酿,配上新鲜的梅子,就连不善饮的玉卮也愿意喝上一盅两盅。梅子是一个多月以蔓蓝送来的,朱师傅拿到梅子以后盐渍了些,余下的就都酿了酒,昨天开封,配上从玉卮那里换来的那套竹根套杯拿来给大家试酒,更有青梅竹马的好意头。今天这酒上了酒水单,对鱼生也不算辜负,滋味甘美如青梅竹马的初恋,这位红衣客人点了猛喝,倒是可以理解,但浪费了鱼生,就是罪过。
今昭瞧着这斟酒的动作,看着有点别扭,品了品,恍然大悟,这个人没有右臂。
等等,她目不转睛地看着红毛番茄男,只见他左手端着酒杯,右手对玉卮招了招手。
这人没有右臂哪来的右手?!
更为可怕的是,那个人在遭到玉卮的白眼和今昭的瞪眼以后,自己咂摸了一片鱼肉,又望向今昭的方向,笑着招呼:“你是新来的吗?”
太岁姑娘只觉得鼻子前面一阵血腥味道,一个提着血淋淋的剔骨刀和鱼头的人挡住了她的视线,正是勺子哥陈清平的背影。
男神用不输给围绕生鱼片的碎冰的声音说:“离她远点儿。”
一瞬间今昭顿悟为什么言情小说都喜欢这种桥段,被人如此保护的感觉就像是快要干锅的锅底加了一勺水,葱花都泡胀起来飘飘然。
这边厢葱花瘫软在锅底,那边厢碎冰和番茄男在用眼神爆锅。
碎冰说:“不管你等多久都没有用,她不会来的。”
番茄说:“我只是碰碰运气,好过连尝试也不愿意尝试的胆小鬼。”
碎冰说:“这句话你去跟正主说,别来烦我。”
番茄说:“胆小鬼并不是说你呢。”
哗啦。
等众人回过神来,番茄男的红毛上已经黏黏有鱼,全身加吉鱼金枪鱼三文鱼四处散落——陈清平一反常态,格外浪费食物地将财宝箱掀翻在番茄男的脸上,一脸薄怒。
番茄那只不知道从哪里冒出来怎么和身体接壤的右手掐着陈清平的脖子。
陈清平被人扼住咽喉,依旧淡定,没有表情。
番茄春色满园的眼睛在陈清平脸上刮了刮,手里的力度又加大。
在座的客人都紧绷地望着这边,不少人都满脸愤恨地看着番茄男,甚至有个人拍案而起:“小鬼子!不要太嚣张啊!渣滓就要滚回老家去!”
今昭顿悟,敢情这位是日本友人。
紧张的国际关系在这个不怎么大的馆子里一触即发,番茄男却一甩手松开陈清平,笑着捻起自己头上一片加吉鱼吃了起来:“果然加吉鱼的味道更鱼类一点,有诱人的感觉呢。有空房间的话,请给我登记一间,虽然不想说,但我也是来参加那个会的。”
刀拔锅起的气氛里,陈清平放下手中的菜刀,这么轻描淡写的一放,菜刀砍在桌角,微微颤抖着、刀刃战栗中陈清平转头对玉卮说:“给他一间房。”
玉卮温婉一笑,笑里藏的不只是一把刀,而是无数银光闪闪的针尖。
尽管不知道这位客人是什么身份,但今昭觉得他绝对不是好人。日系神鬼她不是没见过,前一阵子不知火也带着几个朋友来旅游,店里的熟客只顾着对人家的胸部流口水,哪里想得到国际关系。这位番茄男引发众怒,肯定是有什么不堪入目的事迹,而且应该跟女人有关。
这和什么太岁的直觉没关系,单纯是从那张妖孽的脸来判断的。
“红颜祸水嘛。”老宋下了评价。
“自古红颜多祸水,宋嘉睿你很安全。”老周每每不忘吐槽老宋。
新晋太岁被陈清平等人严肃警告,一定要和这个人保持五米距离,并且绝对不要独处——老大不说,她也不想靠近这个人,这番茄的眼神像是在做核磁共振,好像连骨髓都能看透一般。
好在这个番茄男住进来以后也很老实,至少为了圣诞节忙的焦头烂额的今昭没有和这位妖孽打过照面。
太岁还是个人的时候,记性不怎么样,这会儿忙活的忘了后罩房还住着这么一号人。
只是平安夜那天晚上,太岁看见西跨院不合时宜地开放了一树寒绯樱的树下,房东大人穿着衬衫西裤端着一杯盐渍樱花茶,呆呆地坐在石凳子上,看着樱花的花瓣随风一片片落下。
诶诶花瓣掉你茶杯里了啊!
这些神鬼,一个一个都啥毛病啊。
今昭想了想,还是觉得不应该放过围观美男子的好机会,打算一会儿把饭端来西跨院吃,顺便和召唤兽,哦不,房东大人,讨教一下,怎么避免成为战五渣。